커피 가격 인상 현실, 저가 브랜드가 마주한 소비자 저항과 생존 전략 분석

커피 가격 인상 현실, 저가 브랜드가 마주한 소비자 저항과 생존 전략 분석: 최근 커피 시장에서 저가 커피 브랜드들이 가격 인상 압박을 받고 있으며, 대표적으로 백종원 대표가 이끄는 더본코리아의 빽다방이 해당 동향을 주목받고 있습니다.하지만 빽다방은 현재 가격 인상 계획이 없다고 밝혔고, 그 이유와 함께 가격 조정의 가능성에 대해 깊이 분석해 보겠습니다. 커피 가격 인상이 불가피한 상황에서 저가 커피 브랜드들이 직면한 위기와 소비자 저항, 그리고 생존 전략에 대해 자세히 살펴보겠습니다. 첫 번째로, 최근 원두 가격과 환율의 급등이 커피 브랜드들에 큰 영향을 미치고 있다는 점을 짚고 넘어가고자 합니다.일반 원두에 비해 스페셜티 원두의 사용 비중을 늘려가는 빽다방의 결정은 이전과는 다른 전략의 일환입니다. 스페셜티 원두는 국제 스페셜티 커피 협회(SCA)에서 높은 평가를 받은 원두..