바게트 전쟁: 프랑스, 대형마트 '470원 바게트'에 전통 제빵사들 '분노'

바게트 전쟁: 프랑스, 대형마트 '470원 바게트'에 전통 제빵사들 '분노': 프랑스, 바게트 가격 경쟁의 서막프랑스에서 국민 빵인 바게트를 둘러싸고 뜨거운 논쟁이 벌어졌습니다. 대형마트들이 29센트(약 470원)라는 파격적인 가격에 바게트를 판매하기 시작하면서, 전통 제빵사들이 강하게 반발하고 나선 것입니다. 바게트 한 개에 1,700원 정도 하는 빵집의 바게트와 비교하면 무려 70%나 저렴한 가격입니다. 이 소식은 프랑스 사회에 큰 파장을 일으키며, 빵 가격을 둘러싼 다양한 의견들이 쏟아져 나오고 있습니다. 대형마트, 저렴한 바게트의 비밀대형마트가 이처럼 저렴한 가격에 바게트를 판매할 수 있는 이유는 무엇일까요? 핵심은 바로 '공장형 대량 생산'에 있습니다. 일반 빵집보다 인건비가 훨씬 적게 들고, 자동화된 공정을 통해 대량으로 바게트를 생산하기 때문입니다. 대형마트는 규..